T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

​Türkiye Radyo-Televizyon Kurumu Genel Müdürlüğü (TRT) tarafından İlimizde Tarım Programı yapıldı...

Yayın Tarihi : 17.01.2022

Türkiye Radyo-Televizyon Kurumu Genel Müdürlüğü (TRT) tarafından İlimizde Tarım Programı yapıldı

Türkiye Radyo-Televizyon Kurumu Genel Müdürlüğünün İç Yapımlar Dairesi Başkanlığı tarafından gerçekleştirilmekte olan "Tarım (Cotkar)" adlı program İlimizde çekildi. Bölgedeki tarımsal faaliyetlerin, çeşitliliğin ve yeniliklerin anlatıldığı programın konuğu İl Müdür Yardımcımız Ramazan ÇOLAK oldu.

Programda İlimizdeki hayvancılık işletmeleri, hayvan üretimi, hayvansal ürünlerin yapımı, et kesim yerleri ve hayvansal ürünlerin satış yerleri gezilerek anlatıldı.

İl Müdür Yardımcımız Ramazan ÇOLAK; "İlimizde hayvancılık önemli bir yere sahiptir. İlimizde 230 bin büyükbaş hayvan bulunmaktadır ve bu hayvanların 110 bin adedi süt üretimi için beslenmektedir. Yıllık süt üretimimiz ise 240 bin ton civarındadır. Süt için soğuk zincir sağmadan itibaren başlar satış yerlerine gelene kadar hijyen kurallarına uyularak devam eder. İlimizde ki büyükbaş hayvanların 90 bin adedi ise et üretimi için yetiştirilmektedir. Besiye alınan her hayvan yaş gurubuna göre hazırlanan yem karışımları (rasyon) ile beslenmektedir. Kesilen hayvanların etleri Veteriner Hekimler tarafından sağlık kontrolünden geçtikten sonra mühürlenir. Mühürleme işleminden sonra sütte olduğu gibi ette de soğuk zincir başlar ve satış yerlerine kadar hijyen kurallarına uyularak bu devam eder. Bakanlığımız tarafından hayvancılık konusunda doğan buzağılara, yem üretimine, üretilen süte, kurulan işletmelerin inşaat, makine ve ekipmanlarına yani kısacası her aşamasına destek verilmektedir. Malatya'ya 2021 yılında sadece Hayvancılık için 46 Milyon TL destek verilmiştir."dedi.

Ayrıca programda hayvancılık ile ilgilenen üreticilerimizin görüşlerine de yer verildi.