Kurban bayramının yaklaştığı bu günlerde İl Tarım ve Orman Müdürümüz Tahir MACİT, Bakanlığımız HİBS (Hayvancılık İstatistik Bilgi Sistemi) verilerinin gerek ilimizde gerekse ülke genelinde herhangi bir kurbanlık hayvan sıkıntısının olmadığını ortaya koyduğunu, bu nedenle kurban kesecek vatandaşlarımızın kurbanlık hayvan temini konusunda tedirginlik yaşamamasını, ancak ülkemizde pandemiye neden olan Covid-19 hastalığı nedeniyle vatandaşlarımızın kurban ibadetini yerine getirirken daha dikkatli olmaları gerektiğini belirtti.
İl Müdürümüz Tahir MACİT, "Covid-19 pandemisi nedeniyle kurban alım ve kesiminde uyulması gereken bazı kuralları şöyle sıraladı;
1- Kurban satış yerlerine giriş ve çıkışlarda el dezenfeksiyonu ve ateş ölçümü yapılmalı, satış yerlerine maskesiz girilmemelidir.
2- Hayvan alım-satımlarında sosyal mesafeye dikkat edilmeli, müşteri ve satıcılar arasında el teması (tokalaşma) olmamalıdır.
3- Sosyal alanlarda tek kullanımlık bardak, çatal vb. malzemeler kullanılmalıdır.
4- Hayvan satış alanı içerisindeki lavabolarda sıvı sabun ile sık sık eller yıkanmalıdır.
5- Hayvan kesim yerlerinin önünde kalabalık oluşumunu önlemek amacıyla kesim için önceden randevu alınmalıdır.
Dini bir vecibe olan kurban kesiminde dini kurallar dışında teknik ve hijyen kuralları anlamında vatandaşlarımızın dikkat etmesi gereken hususlar hakkında da bilgi veren İl Müdürümüz Tahir MACİT, kurbanlık bir hayvan alırken hayvanda aranması gereken şartları ise şöyle sıraladı;
1- İl dışından gelen hayvanların veteriner sağlık raporu veya nakil belgesinin bulunması gerekmektedir.
2- Hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanların kulak küpelerinin, büyükbaşların ise ayrıca hayvan pasaportunun bulunması şarttır.
3- Hayvan pasaportunda sağlıklı olduğunu gösteren koruyucu aşılarının yapılmış olması gerekir.
4- Çok zayıf, düşkün bir veya iki gözü kör, kulakları ve boynuzları kökünden kesilmiş, dişlerinin tamamı veya çoğu dökülmüş, kuyruğu veya memesi kesilmiş olmamalıdır.
5- Dişi hayvanların damızlık vasfını kaybetmiş olmaları gerekmektedir.
6- Çok genç (büyükbaş hayvanlarda 2 yaşından küçük, küçükbaş hayvanlarda 1 yaşından küçük) hayvanlar satın alınmamalıdır.
7- Sağlık yönünden belirgin belirtiler gösteren (yüksek ateş, öksürük, nefes darlığı, salya ve burun akıntısı, kötü kokulu ishal gibi) hayvanların da kurbanlık olarak alınmamalıdır.
8- Dişi hayvanların gebe olma ihtimalleri düşünülerek kurbanlık olarak erkek hayvanlar tercih edilmelidir.
Tüm bu şartların kontrolü için Bakanlığımız tarafından oluşturulan kurbanlık hayvan bilgilerinin sorgulanabildiği "HAYSAG" isimli mobil uygulama ile cep telefonlarından almış olduğu hayvanın tüm bilgilerine ulaşılması mümkündür.
Alınan kurbanlık hayvanların ilimizde ruhsatlı olarak faaliyet gösteren mezbahanelerde veya kurban hizmetleri komisyonu tarafından belirlenen kurban kesim yerlerinde kesilmesi, kesim esnasında ehil kasapların seçilmesi, hayvana eziyet etmeden ve acı çektirmeden kesim işlemlerinin yapılması gerekmektedir.
Kesim sonucu oluşan atıkların ise mutlaka gömülmek suretiyle imha edilmesi, kedi köpek gibi hayvanlara yedirilmemesi gerekmektedir. Ayrıca kesim esnasında etin yenilmesinde şüphe duyulduğu durumlarda kurban hizmetleri komisyonu tarafından kurban kesim yerlerinde görevlendirilen veteriner hekimlere müracaat edilerek etlerin muayenesi yaptırılmalıdır.
Tüm bu işlemlerden sonra kesilen hayvanların kulak küpeleri ve pasaportlarının kayıttan düşülmesi amacıyla en yakın İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne getirilmesi büyük önem arz etmektedir.
Vatandaşlarımızın hayvan sağlığı, sevk ve kayıt işlemlerinin sorunsuz yürütülebilmesi amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde kurban bayramı süresince nöbetçi veteriner hekim görevlendirilmiş olup, ihtiyaç duyulduğu takdirde İlçe Müdürlüklerinden bu veteriner hekimlere ulaşılması mümkün olacaktır.
Kurban Bayramı'nın Covid-19 hastalığının pandemisine denk geldiği bu günlerde dini vecibemizi yerine getirirken kendi ve toplum sağlığını riske atmadan "MASKE-MESAFE-TEMİZLİK" kurallarına uyarak geçireceğimiz bir bayram olmasını temenni ediyorum. Bu vesile ile tüm vatandaşlarımızın Kurbanlarının makbul, Bayramlarının mübarek olmasını diliyorum."dedi.