13. Doğu ve Güneydoğu Tarım Teknolojileri, Makine, Hayvancılık ve Gıda Fuarı etkinlikleri kapsamında Mişmiş Park Fuar alanında bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen "En Güzel Bal Yarışması" düzenlendi.
Malatya Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş. ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Malatya Arı Yetiştiricileri Birliği'nin ortaklaşa düzenlediği yarışmada üreticiler en güzel bal için yarıştı.
"En Güzel Bal Yarışması" için yapılan programa Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit, Kültür A.Ş Genel Müdürü Sabri Akın, TKDK İl Koordinatörü Murat Tunç, TARSİM Malatya Bölge Müdürü Mehmet Ali Doğan, oda ve birlik başkanları katıldı.
Yarışmanın açılışında konuşan Malatya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Çolak, birlik olarak üyelere her türlü desteği sunduklarını belirterek, "Burada üreticilerimiz, alın teri göz nuru ürünlerini sergilemekteler. Biz burada üreticilerimizin emeklerini değil, iyiler içinde en iyi ürünlerini yarıştırıyoruz. Biz üreticilerimizin her zaman yanında olduk, onları destekledik. Denetimlerimizi hiç aksatmadık. Birliğimizin bağlı olduğu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüyle beraber çiftçi denetimleri ve saha çalışmaları yaptık. Ne ihtiyaçları varsa elimizden geldiğince gidermeye çalıştık. Yıl içinde 5 bin adet ana arıyı üreticilerimiz için getirtip dağıttık. Türkiye Şeker Fabrikası Genel Müdürlüğü ile anlaşma yaparak arıların ilkbahar ve sonbahar bakımı için üreticilerimize ucuz şeker sağladık. Yıl içerisinde üreticilerimizin mum ihtiyaçlarını da gidermek için yoğun çaba sarf ettik. Üreticilerimizden aldığımız posa ve külçeleri geri dönüşüme koyarak katkısız bir şekilde kendi makinelerimizde mum üretip ürettiğimiz mumları ihtiyaçları doğrultusunda üreticilerimize sunduk. Tarım ve kırsal kalkınmadan faydalanmak isteyen üreticilerimizin projelerini ücretsiz hazırlayıp onlara yol gösterip bu gibi desteklerden faydalanmalarını sağladık. Bu desteklerden 2018 yılı içerisinde 27 çiftçimizin her birine 40 bin TL hibe dağıttık." dedi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan ise, organik balın önemine değinerek, "Bugün ülkemizin de içerisinde bulunduğu en büyük sıkıntılardan bir tanesi beslendiğimiz gıdaların, organik ve doğal olup olmaması arasındaki tereddütlerimizdir. Organik ve doğal olmayan gıdaların, daha sonra vücudumuzdaki bazı hastalıklara da mahal verdiğini hepimiz biliyoruz. Hakikaten Malatya'daki çiftçilerimizin önündeki engellerin aşılması noktasında, üretimlerinin daha faydalı, hızlı, teknolojik araç ve gereçlerle ve daha doğal bir yapıyı bozmadan üretimin arttırılması noktasında çok büyük çalışmalar sergilediklerini ifade etti. Bizler de bu çalışmaları daha üst seviyelere taşıma noktasında elimizden gelen gayret ve çabayı da göstereceğiz" diye konuştu.
Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit yaptığı konuşmasında, balın insan sağlığı için önemli bir ürün olduğunu, Müdürlük olarak arı üreticilerini teşvik etmek amacıyla çalışmalar yaptıklarını belirterek; "Aslında arının birinci ürünü meyveler ve sebzelerdir. Gıda güvenliği, arazilerdeki üretimin korunmasının yanında arıların da korunmasını ön görmektedir. Yediğimiz ürünlerin yüzde 90'ından fazlası, arıların toz bırakması ile elde edilir. Aslında arının birinci ve en önemli görevi doğayı dengede tutmaktır. Arıların korunması için bakanlığımız bu bağlamda, arıcılığın desteklenmesi açısından ana arı desteği ve kovan başına destek vermektedir. Arıcılıkta dünyada ilk sıralardayız. Kaliteli üretimin artırılması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz."dedi.
Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen En Güzel Bal Yarışması'nda Yazıhan İlçesinde üretilen bal, birinci seçildi.
24 bal üreticisinin katıldığı yarışmada Ziraat Mühendisleri Çetin Esen, Mustafa Emre Şahin ve Tekniker Yüksel Uzun jüri heyeti olarak görev alarak, balın tadı, kokusu, rengi, su oranı, temizliği ve işlem görüp görmediğini değerlendirdiler.
Yapılan değerlendirmeler sonucunda;
Yazıhan İlçesinden Hüseyin Buğday'ın ürettiği bal 266 puan alarak birinci,
Hekimhan İlçesinden Hüseyin Levent'in ürettiği bal 255 puan alarak ikinci,
Yeşilyurt İlçesinden Yusuf Özdemir 246 puan alarak üçüncülüğü kazandı.
Yarışmaya katılan tüm üreticilere ödülleri takdim edilerek yarışma sona erdi.